8月7日（土）、8日（日）とハーブのレクチャーを行いました。

ハーブチンキはアルコールにハーブを漬け込み

薬効成分を抽出させて利用する家庭で作れるナチュラルな薬品です。

ハーブチンキは自分の好みに合わせて数種類作っておくと、

ブレンド次第で化粧水や虫よけや虫さされにと

様々な場面で気軽に利用することができるのでとても重宝します。

写真は8種類のハーブをシングルで用意したもの。

ハーブティーのブレンドを考えるときにこのように準備します。

まずは少しずつ口に含み、それぞれの味わいを記憶します。

香りや味わいは感じ方に個人差があり好みも違います。

自分の好きなハーブを見つけ、そのハーブと相性が良いと感じる物を加えてみます。

次に隠し味になりそうな甘み酸味・クセのある味わいを少しブレンドする事で

味わい深いハーブティーのブレンドが出来上がります。

始めは難しいと感じるかもしれませんが、お料理を作るような感覚で

自分の直感を大事にして、ブレンドしてみるのが良いと思います。

慣れてくると、ハーブの効能を気にしたり、見た目にも楽しめるブレンドが

思いつくようになってきます。

みんなで試してみると、他の人のブレンドと交換できるので

自分では思いつかない組み合わせを発見できたりするのが楽しい所です。

お花を飾るときと同じ。

難しく考えすぎないで楽しく試してみる事から、少しづつ試して見て下さいね。