お庭のメンテナンスやライブでお世話になっている、西宮のレストラン・ウーバレゴーデンの朝市にhana ailaの自家製ハーブティを持って行きました。このイベント「チャリティーテーブル」は、売り上げを東日本大震災復興の支援金として全額が寄付されます。ウーバレゴーデンの震災に対して継続的な姿勢に私たちは共感して参加しています。

持って行ったハーブティーは3種類。来ていただいた方にはできるだけ試飲してもらうようにしました。お茶が出るまでじっくり15分ほどかかってしまうので、うまく提供できるかいつも心配なのですが、ゆっくりお茶が色づいていく様子や、ナチュラルハーブの香りを楽しんでいただけたようで嬉しかったです。

お茶は2時間ほどで完売することができました。

朝市が終わったあとは、そのままウーバレゴーデンでランチ。美記が臨月にはいったこともあり、出産を終えて落ち着くまでしばらく来られないだろうから、ゆっくりいただきました。料理とスタッフの元気をいっぱい頂くことができた素晴らしい日曜日でした。