夙川公園にて採取。
細長くギザギザしている葉が個性的な植物。学名アキレア。別名セイヨウノコギリソウ。ヤロウという名前で呼ばれる事も。
アキレアはドライハーブにしてストックし、ティーにして飲むことができます。美味しいというよりも薬草的な味わいがしますがほんのり甘みも感じます。薬効性としては発汗作用や利尿作用があるので、風邪の時に飲用すると良いと言われています。昔はケガをした際の止血材としても使われていたそうで、古くから人々と繋がりのあるハーブです。
葉っぱの個性的な形と可愛らしい小さな花の形が乾燥させても綺麗に残るので、ハーブティーをブレンドする際、形を楽しめる素材としてブレンドしています。味わいは隠し味程度にするのがお勧め。
落葉性の宿根草なので寒くなると地上から姿を消しますが、暖かくなると目印であるギザギザの葉を芽吹いて自らの存在を教えてくれます。日当りの良い所であれば放任でもどんどん株が増えるとても丈夫な植物です。